Bloed
Je bloed is een belangrijk transportmiddel voor voedingsstoffen, zuurstof en beschermende stoffen. Elke dag maakt je lijf zo´n 400 miljard nieuwe bloedcellen aan!
Om je lijf te helpen bij deze klus heb je voedingsstoffen nodig. Vitamine B11 (folaat) draagt bijvoorbeeld tot de vorming van rode en witte bloedcellen. En een welbekende is natuurlijk ijzer. Ijzer is goed voor een normaal zuurstoftransport, omdat het helpt bij de normale vorming van rode bloedcellen en hemoglobine. Ook vitamine B6 is van belang voor de vorming van rode bloedcellen. Mooie bronnen van deze voedingsstoffen zijn rode biet, zoete aardappel, komkommer, peer en citroen. Allemaal te vinden in dit groentesap.