Wat heb je nodig?
- 3 flinke (schoongemaakte) bietjes
- 2 wortels
- 1 handje peterselie
- 1 peertje
- 1 duim gember (pak gerust wat meer voor een pittiger juice)
- sap van een halve citroen of limoen
Hoe maak je het?
Zorg ervoor dat je de ingrediënten goed wast en schoonmaakt, zeker als je ze bij de boer koopt en er nog wat aarde op kan zitten. Pers de citroen of limoen uit en voeg dit sap later naar smaak aan je juice toe. Doe verder alle ingrediënten in een juicer en geniet van deze heerlijke 'earthy juice'.
Waarom Earth Juice?
Earth Juice bevat alles wat je bij je lokale boer kunt kopen. Daarnaast is deze juice een heerlijke bom vitamines: wortels bevatten onder andere vitamine A, foliumzuur en vitamine K. Gember bevat gingerol en shogaol en bietjes zitten vol met het stofje betaïne.
Duik je keuken in en juice it away.
Veel drinkplezier!
Laat je ons weten als je de Earth Juice hebt gemaakt? Voor wie niet zelf wil juicen, kan natuurlijk altijd terecht in onze juice shop.
