Dit guacamole recept bevat slechts 4 ingrediënten en is geweldig

Ingrediënten:

- 3 hele avocado's, geschild
- ¼  of ½ paarse ui, in blokjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1 el biologische olijfolie (naar smaak meer)

Optioneel: voeg naar smaak zeezout en limoen toe

Maken:

1. Pureer de avocado in een kom.
2. Voeg hier de ui en knoflook aan toe.
3. Meng het met de olijfolie.
4. (optioneel) voeg limoen en zeezout toe.

Voeg naar smaak extra groenten toe, bijvoorbeeld fijngesnede tomaat, paprika of gegrilde aubergine. Lekker om mee te variëren! 

LEES OOK: Het allerlekkerste healthy alternatief voor Nutella maak je zo.