Detox: ontgifting ondersteunen met een sapkuur, dit is de ultieme Detox Gids (update: 2025)

1. DETOX: WAT IS HET?

Detox: vroeger een modewoord, inmiddels is het volgen van detoxkuren geïntregreerd in het leefstijlpatroon van vele mensen.  We horen er steeds meer over en toch is er nog veel onduidelijkheid over detoxen.

In dit artikel geven wij antwoord op al je vragen.

Eerst even de technische kant: detoxen komt van het woord detoxificatie en betekent ontgiften. Het wordt ook wel eens ontslakken genoemd. Je lichaam doet dit zelf. Organen zoals je lever, darmen, longen en nieren regelen dit. 
Je kunt dingen doen om deze lichaamseigen functie te ondersteunen. Bijvoorbeeld door de voedingsstof choline binnen te krijgen, choline ondersteunt de reigende werking van je lever. Of door te vasten. Vasten zet je lichaamseigen opruimdienst aan, ook wel autofagie genoemd. 

Een detoxkuur kan een manier zijn om hier invulling aan te geven (door bijvoorbeeld via een sapkuur tijdelijk te stoppen met vast voedsel, dus een vorm van vasten. Of door producten binnen te krijgen waar choline in zit, bijvoorbeeld via cholinebevattende groentesappen). Een detox ontgift je lichaam dus niet, maar kan je eigen ontgiftingsorganen ondersteunen in hun eigen functie. 

Meer uitleg? Lees gauw verder! 

Met een detox ondersteun je je lichaamseigen reinigingsfabriek.

2. DETOX: WAT ZEGT DE WETENSCHAP?

Zwart-wit, goed-fout, jong-oud: zoals bij alles in het leven zit er aan alles twee kanten. Bij detoxen heb je de voor- en tegenstanders. Interessant om te zien is natuurlijk wat de (onafhankelijke) wetenschap zegt.

Er zijn critici die zeggen dat detoxen helemaal niet nodig is. Je lichaam 'detoxt' immers zelf. En dat klopt. 

Er zijn echter ook visies die het nut van het doen van een detox wel onderstrepen. Ze geven aan dat er te weinig rekening wordt gehouden met de moderne leefstijl, waarin het binnen krijgen van (te) veel eten, ultra bewerkte voedingsmiddelen, bestrijdingsmiddelen, alcohol, milieuvervuiling, microplastics en andere hormoonverstorende stoffen aan de orde van de dag is.

Hiermee is de aanwas van stoffen die ontgift moeten worden bijna on-onderbroken en dat vraag veel van je ontgiftingsstelsel. Zodoende kan het wel degelijk waardevol zijn om af en toe een periode in te lassen waarin je 'de kraan van belastende stoffen' even deels dicht draait (bijvoorbeeld door te vasten). Zodat je lichaam's opruimdienst een steuntje in de rug krijgt.

Uit steeds meer onderzoeken blijkt namelijk dat vasten het proces van autofagie weer kan aanzetten. Wij leggen je uit wat autofagie is en hoe het werkt.

Met een vasten kun je
autofagie creëren.

 3. WAT IS AUTOFAGIE?

Autofagie klinkt als een ingewikkelde term. Toch is het niet heel lastig. Autofagie is het proces dat cellen in staat stelt om eigen onderdelen af te breken. In 2016 kreeg een Japanse wetenschapper de Nobelprijs voor fysiologie en geneeskunde voor de ontdekking van autofagie.

Autofagie is een woord dat uit het Grieks komt en bestaat uit twee delen:

- Auto (zelf)
- Phagein (eten)
Autofagie betekent dus letterlijk ‘jezelf opeten’.  Autofagie is een manier van je lichaam om zich van binnenuit op te ruimen. Het speelt een rol bij het aanzetten van je immuunsysteem en het afweren van infectieziekten.

Hoe werkt autofagie?

Hoe autofagie exact werkt, is een vrij technisch verhaal. Uiteindelijk kun je het vergelijken met stofzuigen: vaak zuig je alleen maar stofjes en troep op, maar soms zuig je ook wel eens een losliggend moertje of een oorbel mee: die kun je nog makkelijk (her)gebruiken. Wanneer je de stofzuigzak openscheurt en het moertje eruit haalt, ben je met autofagie bezig.

In je lichaam werkt het zo: je cellen maken membranen (de stofzuiger). Deze membranen gaan in je lichaam op zoek naar dode of beschadigde cellen. Eenmaal een dode cel gevonden, dan slokken deze membranen, de stofzuigers, die dode cel op.

De membranen halen de goede, nog steeds bruikbare onderdelen (het opgezogen moertje) uit de cel en gebruiken deze onderdelen voor energie of voor het maken van nieuwe celonderdelen.

Met autofagie worden oude cellen dus opgeruimd.

Wat zijn de voordelen van autofagie?

Er zijn veel voordelen van autofagie.

1. Autofagie is betrokken in het reguleren van ontstekingen
Er is onderzoek dat zegt dat autofagie helpt bij het beheersen van ontstekingen in het lichaam. 

2. Autofagie kan je hersengezondheid ondersteunen
Toen onderzoekers de hersenen van overleden patiënten onderzochten, zagen ze dat de hersenen van mensen die aan depressie leden, tekortkomingen hadden in bepaalde autofagiepaden. Uit onderzoek blijkt ook dat autofagie de eiwitten opruimt die betrokken zijn in bepaalde hersenaandoeningen.

3. Gebrek aan autofagie maakt je dikker en slaperiger
Wetenschappers die in het lab ratten ‘ontwikkelden’ die fysiek niet in staat waren tot autofagie, toonden aan dat die ratten dikker en slaperiger waren dan gewone ratten. 

4. Autofagie werkt beschadigde cellen weg
Autofagie werkt beschadigde moleculen weg, waaronder moleculen die ongunstig zijn voor de hersengezondheid.

5. Autofagie is gunstig voor je levensduur
Door te vasten gaat je lichaam over op autofagie. Calorierestrictie is gunstig voor je levensduur, blijkt uit onderzoek. Met autofagie vernieuwen de cellen zich en vernietigen oude cellen zich.

Autofagie helpt het behoud van een gezond lichaam.

Wat de wetenschap ons leert? Dat autofagie belangrijk is voor een gezond lichaam. In principe gebeurt het proces automatisch in je lijf, maar soms werkt het niet meer naar behoren. Een elastiekje rekt op een gegeven moment ook niet meer zo lekker uit: hetzelfde geldt voor je lichaam.

Dat werkt wanneer het ouder wordt minder goed dan toen het jonger was. Dat processen minder goed werken komt door veroudering, maar ook door slecht eten of een anderszins ongezonde levensstijl.

De vraag is dus: hoe krijg je je lichaam zo ver dat het tot autofagie overgaat? Het goede nieuws is dat het niet lastig is en dat er een aantal manieren voor zijn.

3 manieren om autofagie te creëeren

Dus je wilt profiteren van de voordelen van autofagie? Mooi! Er zijn 3 manieren om autofagie te bereiken en te stimuleren. Het is goed om te weten dat autofagie een reactie van je lichaam is op stress. Om autofagie te bereiken moet je lichaam dus enige vorm van stress ervaren.

1. Autofagie door bewegen
Bewegen, of eigenlijk eerder sporten, is de meest voorkomende manier om je lichaam stress te bezorgen. Met sporten beschadig je je spieren een heel klein beetje: er ontstaan kleine scheurtjes.

Na het sporten gaat je lichaam als de wiedeweerga aan de slag om die beschadigde spieren op te lappen: de spieren worden sterker en raken meer bestand tegen volgend ‘geweld’ waar je ze mee zult opzadelen.  

Door de stress die sporten je lichaam geeft, gaat je lichaam over tot autofagie. 

2. Autofagie door minder koolhydraten
Je kunt ook autofagie bereiken door minder koolhydraten te eten. Op die manier dwing je je lichaam om over te gaan tot het verbranden van vet, in plaats van koolhydraten.

Deze staat noemen we ketose en kan mensen helpen lichaamsvet kwijt te raken terwijl ze spieren behouden. Door ketose ‘hack’ je je lichaam als het ware. Je profiteert van dezelfde voordelen van vasten, zonder ook daadwerkelijk te vasten.

3. Autofagie door te vasten
Vroeger leerden we dat het slecht was om je ontbijt over te slaan. Nu blijkt dat het overslaan van maaltijden juist goed is voor je lichaam wanneer autofagie je doel is.

Wanneer je vast schiet je lichaam een beetje in de stress waardoor je autofagie stimuleert.

Vasten heeft vele voordelen voor je lichaam. In sommige onderzoeken bleek dat vasten een positieve invloed had op cognitieve functies en op de mogelijkheid van je hersenen om nieuwe dingen te leren. 

Uit onderzoek bij knaagdieren bleek dat ze door 30% tot 40% minder calorieën te eten, een positieve invloed uit oefenden op hun levensduur.  

Wil je oefenen met leren vasten? Dan kan dat bijvoorbeeld via een detox met groentesappen, waarbij je verder stopt met vast voedsel. Wanneer je vast ondersteun je dus je lichaamseigen opruimdienst. Maar wat ruim je dan onder andere op? Misschien heb je wel eens van vrije radicalen gehoord. Vrije radicalen zijn bijproducten in ons lichaam. 

Vrije radicalen ontstaan onder andere wanneer je wordt blootgesteld aan giftige stoffen. Denk aan cosmetica, luchtvervuiling, alcohol, pesticiden, maar ook ultrabewerkt voedsel.

Hoe ontstaan vrije radicalen?

1. Stress
2. Roken
3. Zeer intensief sporten
4. Zonnen
5. Sommige ontstekingsziekten
6. Veel ultrabewerkt voedsel eten 

De vrije radicalen die vrijkomen in je lichaam, worden normaal gesproken door je lichaam opgeruimd: daar is het prima toe in staat. Soms kan je lichaam echter best een steuntje in de rug gebruiken, wanneer de aanwas van vrije radicalen hoger ligt dan de opruimcapaciteit. Bijvoorbeeld wanneer je weerstand wat minder is, je veel sport of veel stress ervaart.

Vrije radicalen en een detox
Een detoxkuur zorgt ervoor dat je lichaam gedeeltelijk even rust krijgt (het hoeft zich immers geen zorgen te maken om de vrije radicalen die getriggerd worden door ultrabewerkt voedsel, bijvoorbeeld) en zich kan richten op het opruimen en onschadelijk maken van afvalstoffen.

Een detoxkuur is bedoeld om je lijf te helpen met haar lichaamseigen grote schoonmaak. Dus naast stofzuigen ook even afstoffen, ramen lappen, dweilen en voegjes krabben.

4. 3 SIMPELE VORMEN VAN  EEN DETOX DOEN 

Benieuwd wat een detoxkuur voor jou kan doen? Er zijn verschillende manieren om een detox te doen (tijdens een detox krijg je stoffen zoals choline en venkel* binnen die de reinigende werking van je lever ondersteunen).

1. Detox via het sapvastendieet

Met sapvasten eet je gedurende je detoxperiode niet, maar drink je alleen (groente)sappen. Vaak zo’n 4-7 juices per dag. Het is een intensieve kuur. Men geeft vaak de voorkeur aan het drinken van groentejuices, omdat in fruitjuices veel suiker zit en dat wil je nu net niet tijdens je detox.

Deze juices kun je zelf maken, maar ook kant en klaar kopen. Dat bespaart je veel tijd en gedoe. Daarnaast drink je veel water en groene of kruidenthee tijdens het sapvastendieet.

2. Detox waarbij je kan blijven eten 

Een kuur waarbij je blijft eten. Dit kan bijvoorbeeld via een milde detox waar je groentesappen drinkt en via een uitgestippeld seizoensgericht voedingsplan eet, maar het kan ook via een One Meal a Day Detox. De naam zegt het al: je eet een maaltijd per dag, de rest van de tijd drink je (groente)sappen, thee en water. Wij noemen dit de Juice & Dinner Detox. 

Deze maaltijd kan de lunch zijn, maar ook het avondeten: net wat je zelf prettig vindt werken. Je eet dan zo puur en onbewerkt mogelijk. Het liefst met biologische ingrediënten.

3. Detox via intermittent fasting

Intermittent fasting heet ook wel periodiek vasten. Het betekent dat je bepaalde periodes van de week vast en andere periodes ‘normaal’ eet (já, ook een stuk taart als je daar zin in hebt).

Intermittent fasting doe je constant. Het is dus niet één week, maar echt een levenstijl, waarbij je bijvoorbeeld iedere maandag en donderdag vast (maximaal 500 kcal eet). Of waarbij je binnen een bepaald tijdsbestek eet en daar buiten niet meer (bijvoorbeeld tussen 11:00 uur en 19:00 uur). Of een combinatie van deze methoden, zoals in dit intermittent fasting programma. 

Wat is intermittent fasting?

Wij leggen het uit.

Wat is intermittent fasting?

Intermittent fasting betekent dat je een tijd niet eet. Die ‘tijd’, of periode, is afhankelijk van je eigen voorkeuren en kun je helemaal zelf vormgeven. Sommige mensen eten 16 uur niet, anderen een hele week. Mensen doen aan intermittent fasting omdat het veel voordelen kan hebben...

Maar allereerst: intermittent fasting is volkomen natuurlijk. Iedereen doet het namelijk. Bijvoorbeeld wanneer we slapen: tussen het avondeten en ontbijt zit een (vrij lange) periode van niet eten.

De gezondheidsvoordelen van intermittent fasting

Intermittent fasting wordt in verband gebracht met vele voordelen voor je gezondheid. In verband met de claimswetgeving mogen wij hier geen nadere toelichting op geven, indien je hier meer over wilt weten, er zijn vele interessante wetenschappelijke artikelen over te vinden! 

Let wel: intermittent fasting is meer een levensstijl dan een dieet. Het is geen quick fix. Net als detoxkuren trouwens. Het kan een prachtige ondersteuning geven als onderdeel van een gezonde leefwijze. 

5. GREEN-JUICE: 3 LEKKERE RECEPTEN

Wil je zelf groentesap maken of zelf een sapkuur doen? Met deze 3 recepten kun je een dag vooruit.
Tropi-kale
Deze juice met boerenkool en banaan drink je ’s ochtends: door de bladgroente krijgt je lijf direct een opkikker.

Ingrediënten

- 3 handen boerenkool
- 1 banaan
- 1 helft ananas
- 1 hand veldsla
- 1/2 komkommer
- 1 duim gember
- 3 passievruchten

Hoe maak je de juice?
1. Gebruik (zoveel mogelijk) biologische ingrediënten. Lukt dat niet? Was dan alle ingrediënten goed.
2. Doe de ingrediënten een voor een in de slowjuicer.
3. Proost!
(Psst..hier vind je nog meer recepten voor groene smoothies.)

Orange fest
Dit recept is simpel. De slowjuice vult lekker en geeft je een echte kick door de cayennepeper en de kaneel. Drink deze juice ’s middags.

Ingrediënten

- 100 gram geweekte amandelen
- 4 sinaasappelen
- 1 limoen
- 1 duim gember
- 3 wortelen
- optioneel cayennepeper of een snufje kaneel
Hoe maak je de juice?
1. Neem biologische of eerlijke ingrediënten: als dat niet kan, was ze dan eerst goed.
2. Doe de ingrediënten een voor een in de juicer.
3. Proost.

Purple kick
Met dit paarse groentesapje sluit je de dag af met een volle juice met een verrassende, rijke smaak. 

Ingrediënten

- 3 bietjes
- 2 stelen bleekselderij
- 1 peer
- Sap van 1/2 citroen
- Een handje blauwe bessen
- 2,5 cm gemberwortel
- Snufje kaneel 
Hoe maak je de juice?
1. Probeer je ingrediënten zoveel mogelijk biologisch te kopen. Als dat niet kan: geen probleem, maar was ze dan goed.
2. Doe de ingrediënten een voor een in de juicer.
3. Proost!
Als je zelf gaat sapvasten of een sapkuur gaat doen, dan is het belangrijk om een zo groot mogelijke variatie aan groente en fruit in je sappen te verwerken. Elk gewas heeft zijn eigen pakketje aan waardevolle voedingsstoffen, hoe meer gevarieerd, hoe meer nutriënten te binnenkrijgt.

Een sap maken is een uitgelezen kans om groenten en kruiden te verwerken die je normaal misschien niet zo snel zou kiezen, denk aan paksoi, zeesla, venkel, koolsoorten, maar ook 'onkruid' zoals brandnetel en paardebloem!

Geen zin om zelf uren in de keuken te staan? Dan kan je natuurlijk ook voor een kant en klare sapkuur gaan.

6. DETOX: HOE WERKT DIT REINIGINGSPROCES?

Waarom heb ik een detox nodig? Mijn lever reinigt mijn lijf toch?

Het is makkelijk om je hakken in het zand te zetten: een detox! Dat heb ik toch helemaal niet nodig? 

Critici zeggen inderdaad vaak dat je lichaam geen detox nodig heeft, omdat je lever je lichaam al zuivert. Dat klopt: je lever reinigt je lichaam. Per minuut zuivert je lever zo’n 30% van je bloed.

Het orgaan zorgt voor chemische reacties die ervoor zorgen dat giftige stoffen die je binnenkrijgt door bijvoorbeeld voedsel, worden geneutraliseerd en via je urine je lichaam weer verlaten.

Maar je lever doet nog veel meer. Hoe het orgaan precies werkt, lees je hier.

Wat doet je lever?

Je lever is het grootste afzonderlijke orgaan in je lichaam. Een volwassen lever weegt zo’n 1,4 kilo. Je lever ligt rechts bovenin je buikholte: zo is het beschermd door je onderste ribben. De lever is een super bijzonder orgaan: het heeft een groot herstellend vermogen.

Wanneer een deel van de lever verwijderd wordt, kan het overgebleven (gezonde) deel weer aangroeien en uitgroeien tot een volwaardige lever. Een beetje zoals een salamanderstaart weer aangroeit wanneer hij die verliest.

Je lever en je metabolisme
De lever speelt een belangrijke rol bij het metabolisme. Wanneer je eet, komen er tijdens de spijsvertering voedingsstoffen vrij uit je voedsel. Met je bloed gaan deze nutriënten richting je lever. Je lever bewerkt deze voedingsstoffen en zet ze om in energie of bouwstoffen.

Je lever als vetverbrander
Vet dat door je door je voeding binnenkrijgt wordt door je levercellen afgebroken en omgezet in energie. Deze levercellen produceren ook zo’n 800 tot 1000 milliliter gal per dag. Dit geelbruine spulletje is ontzettend belangrijk bij het afbreken en absorberen van vetten.

Je lever als energieleverancier
Je lever helpt je met het op peil houden van suiker (glucose) in je bloed. Wanneer je bloedsuiker omhoog gaat, zoals bijvoorbeeld gebeurt na het eten van een maaltijd, verwijdert je lever suiker uit je bloed en bewaart dit in de vorm van glucose.

Wanneer later je bloedsuiker daalt en (te) laag is, dan geeft je lever glucose af. Naast glucose bewaart je lichaam ook vitamine en mineralen (ijzer en koper) om af te geven wanneer je dat nodig hebt.

Je lever als proteïne-processor 
Levercellen breken eiwitten af in aminozuren. Tijdens dit proces maakt je lever als bijproduct ammoniak aan: een giftige stof. Gezonde levercellen zetten ammoniak om in een substantie dat ureum heet: een stuk minder giftige stof.

Via je nieren scheidt je ureum vervolgens uit in je urine. Heb je teveel aminozuren? Dan slaat je lever deze op als vet of, wanneer je een energieboost nodig hebt, zet ze om in glucose.

Je lever als reiniger
Daarnaast heeft je lever ook een ontgiftende werking: schadelijke stoffen die je lichaam binnenkomen, maakt de lever onschadelijk en voert ze via je urine en ontlasting uit je lichaam.

Je lever heeft het druk

Zoals je ziet, heeft je lever het er druk mee. De hele dag regelt het orgaan allerlei processen in je lichaam. Vaak gaan deze processen ontzettend goed, maar soms raken ze overvraagd.

Net als wanneer jij gestresst raakt wanneer je veel te doen hebt, raakt je lever ook van slag wanneer ze (extra) hard moet werken. Met name door onze westerse levensstijl krijgt je lever steeds meer te verduren. 

Door onze Westerse levenststijl heeft je lever het erg druk.

De invloed van de Westerse levensstijl op onze gezondheid

Onze Westerse levensstijl maakt het functioneren niet makkelijker voor onze lever. Zo is bijvoorbeeld leververvetting een steeds groter wordend probleem in de westerse wereld.

Leververvetting, ook wel steatose genoemd, betekent dat je lever steeds meer vet opslaat. Het is de meest voorkomende aandoening aan de lever in de westerse wereld.

Leververvetting door leefstijlkeuzes

Leververvetting ontstaat door ongezonde voeding en slechte leefstijl: we eten steeds meer vet en suikerrijk voedsel en bewegen steeds minder.
Door leververvetting raakt de vetstofwisseling in het lichaam verstoord en hoopt vet zich op in onder andere de buikorganen.
Leververvetting kan gedeeltelijk weggaan wanneer de oorzaak van de vervetting (vaak (te) veel suikerrijk en bewerkt vet eten) wordt weggenomen. Als er niets gedaan wordt, zal de lever steeds meer vervetten met ongunstige risico's als gevolg.

Rust voor je lever

Met de huidige leefstijl en het eetpatroon in het Westen, begrijp je dat je lever dus af en toe best wat rust kan gebruiken. Die rust kun je invoegen door middel van een vastenperiode en middels het structureel aanpassen van je voeding en leefstijl. Een goed voeding- en leefstijlpatroon ligt aan de basis van het behoud van een gezond lijf.  
Een detoxprogramma kan een van de manieren zijn om je leefstijl te helpen om te gooien: het is net dat zetje in de rug om vanaf dat moment gezond(er) te gaan leven. Met gerichte begeleiding op het gebied van voeding en leefstijl.
Misschien vind je het idee van een detoxkuur nog onwennig. Wat zijn de do's en dont's als het gaat om een detox? In dit artikel: de 101 voor een perfecte detox!

Voeding kan de reinigende werking van je lever ondersteunen.

 7. DRIE VOEDINGSMIDDELEN WAARMEE JE JE LICHAAM HELPT IN HAAR EIGEN REINIGING

Heb je zin om je lichaam de rust te geven die het nodig heeft, maar vind je een sapvastenkuur spannend of te veel gedoe? Geen nood, er zijn ook voedingsmiddelen die je lichaam helpen in haar detox. Dit komt doordat ze voedingsstoffen aandragen die het lichaam nodig heeft om haar eigen reinigende functie uit te voeren.

1. Broccoli
Broccoli is een groente die, net als bloemkool, choline bevat. Choline is een voedingsstof die goed is voor de lever. Het helpt het reinigen van het lichaam door de lever.

2. Appels
Appels bevatten pectine, een vezelsoort die je lichaam kan helpen met het gezondhouden van je cholesterolgehaltes.

3. Kurkuma
Kurkuma wordt ook wel geelwortel genoemd. Dit worteltje staat bekend om de gunstige werking voor je spijsvertering en je lever. Deze gezondheidsclaim is in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie.

Natuurlijk zijn er nog veel meer voedingsmiddelen die goed voor je lichaam zijn. Over het algemeen geldt: hoe natuurlijker en onbewerkter je eet, hoe beter dat is voor je lichaam. 

8. WANNEER KUN JE BETER GEEN DETOX DOEN?

Ben je eruit en denk je dat een detox echt wat voor jouw lichaam is, dan zijn er nog een paar kanttekeningen. Een detoxkuur is namelijk niet altijd en voor iedereen een goed idee. 

Wanneer je zwanger bent kun je beter geen detox volgen.

Een sapkuur is afgeraden als je:

- Zwanger bent (bestel dan liever onze Zwangerschapsbox);
- Je borstvoeding geeft;
- Je jonger bent dan 18;
- Je ondergewicht hebt;
- Je ernstig ziek bent;
- Je bepaalde medicatie slikt. 

Overleg altijd met je huisarts wanneer je twijfelt of je een detox kunt doen met jouw medische achtergrond. Een arts kan je hierin adviseren.

Ben je eruit en denk je dat een detox echt wat voor jouw lichaam is, dan zijn er nog een paar kanttekeningen. Een detoxkuur is namelijk niet altijd en voor iedereen een goed idee. 

Een sapkuur is afgeraden als je:

- Zwanger bent (bestel dan liever onze Zwangerschapsbox);
- Je borstvoeding geeft;
- Je jonger bent dan 18;
- Je ondergewicht hebt;
- Je ernstig ziek bent;
- Je bepaalde medicatie slikt. 

Overleg altijd met je huisarts wanneer je twijfelt of je een detox kunt doen met jouw medische achtergrond. Een arts kan je hierin adviseren.

9. ZO BEREID JE JE VOOR OP  HET DOEN VAN EEN DETOX

Ben je helemaal klaar om een detox te doen? Dan moet je je wel realiseren dat afbouwen ontzettend belangrijk is bij een detox. Dit houdt in dat je ongeveer een week voordat je begint met je sapkuur, al bepaalde voedingsmiddelen uit je eetpatroon schrapt.

Door voedingsmiddelen uit je voedingspatroon te schrappen laat je je lichaam langzaam wennen aan bijvoorbeeld minder suiker of cafeïne. Niet goed afbouwen kan ervoor zorgen dat je hoofdpijn krijgt of misselijk wordt en dat de detox niet het gewenste effect gaat hebben. 

7 dagen van tevoren
Afbouwen met frisdrank, gebak, zoutjes, banket, frituur, alcohol, eten uit pakjes en zakjes.

5 dagen van tevoren
Afbouwen met koffie, rood vlees, witmeelproducten, zoetigheid (ook kunstmatige zoetstoffen).

3 dagen van tevoren
Stoppen met tarwebrood, koeienzuivel, pasta.

2 dagen van tevoren
Geen dierlijke voeding meer eten.

1 dag van tevoren
geen zout, geen peulvruchten, alleen nog groente en fruit eten.

Een goede voorbereidingsperiode draagt bij aan een fijnere en effectievere kuur. 

10. VOORBEELD VAN EEN DETOXDAG

Trek je de stoute schoenen aan en heb je besloten om voor een sapkuur te gaan? Een detoxdag zou er als volgt kunnen uitzien:

• 2 health shots
• 5 slowjuice groentesappen
• 1 slowjuice soep

Dit drink je als volgt: 

Detox dagprogramma 

• 07.00 uur
  Je neemt een health shot van pure citroen. Lekker wakker worden.
• 08.00 uur
  Je drinkt een groentesap met bleekselderij, munt, appel, komkommer en broccoli. Heerlijk verfrissend.
• 09.30 uur
  Je drinkt een groentesap met zoete aardappel, wortel, pompoen en ananas. Zacht en vol van smaak.
• 11.30 uur
  Je drinkt een groentesap met bietjes, basilicum, peer en citroen. Een lekkere opkikker.
• 13.30 uur
  Het is alweer tijd voor je tweede health shot van de dag: dit keer de broccolikiemen, klein maar krachtig.
• 16.30 uur
  Je drinkt een groentesap met gele paprika, venkel, gele biet en mango. Lekker fris. 
• 18.30 uur
  Tijd voor je soep met rode puntpaprika, tomaat en bleekselderij. Hartig en warm: precies waar je 's avonds zin in hebt.
• 20.00 uur
  Het laatste groentesapje van de dag. Je drinkt een slowjuice met brandnetel, courgette, tarwegras en oregano: een bijzondere en gezonde afsluiter van een succesvolle detoxdag.

11. ZO BOUW JE WEER OP NA HET DOEN VAN EEN DETOX

Yes, je bent klaar met je detox! Het zware deel zit erop. Maar: je bent nog niet klaar. Opbouwen na een detox is minstens zo belangrijk als afbouwen en de detox zelf.

Bouw na de sapkuur je voeding langzaam weer op. Begin de dag na je detox niet meteen met een dikke plak cake en een vette hamburger. Houdt een basisvoedingspatroon aan van salades, gestoomde groenten, fruit, peulvruchten, ei, vis en biologisch gevogelte.

Test het effect van voedingsmiddelen op je lichaam

Voeg gedurende de week na je detox langzaam weer voedingsmiddelen toe die je tijdens de detox niet gegeten hebt. Het is goed om te kijken, en te ervaren, hoe je lichaam reageert op hetgeen wat je eet. Word je moe na een maaltijd? Dan is deze niet goed voor je geweest. Je eet namelijk om energie te krijgen, niet om er moe van te worden.

Houd eens in de gaten wat eten met je doet. Juist wanneer je een tijdje niet gegeten hebt, kun je het effect goed meten. Blaast je buik op van je maaltijd? Krijg je juist meer trek erdoor? Kies voedsel waar je energie van krijgt en waar je je goed door voelt.

Probeer zo natuurlijk mogelijk te eten en voeg, als je niet anders kan of wilt, pas na een paar dagen de wat vettere etenswaren toe.

Na een detox energieker en minder moe?

12. DIT ZIJN DE ERVARINGEN VAN 184 DETOXDEELNEMERS

Wat doet zo'n detox nou? Ieder lichaam is anders en reageert anders, daarom kan je geen resultaten claimen.
Benieuwd naar de ervaringen van andere detoxers? Wij deden een onderzoek onder 184 detoxdeelnemers, die 3, 5 of 7 dagen een detox volgden. We vroegen ze naar hun ervaringen tijdens en na de detox. De uitslagen vind je hier.

We vroegen: 'Hoe voel je je tijdens een detox?'

Wat je voelt tijdens een detox hangt van veel factoren af. Uit onze cijfers blijkt dat veel deelnemers verandering bemerkten in energieniveau, mate van vermoeidheid en hoe ze in hun vel zaten.
Lees gauw verder hoe dit zat er mogelijke verklaringen voor deze resultaten...

Dit zijn de resultaten na dag 1:

- 6,43% van de deelnemers voelt zich energiek

- 12,77% van de deelnemers is moe

- 15,81% van de deelnemers heeft hoofdpijn

- 9,43% van de deelnemers voelt zich slap

Dit zijn de resultaten van de laatste dag:

- 68,61% van de deelnemers voelt zich energiek (*1)

- 3,92% van de deelnemers is moe (*2)

- 7,17% van de deelnemers heeft hoofdpijn

- 4,85% van de deelnemers voelt zich slap

Ook vroegen we: 'Wat voel je na een detox?'

De effecten van een detox zijn vaak bij iedereen anders. Elk lichaam reageert namelijk anders. Uit onderzoek onder 184 detoxers blijkt het volgende:

- 71,83% voelde zich gezond na de detox. (*2)

- 61,79% bemerkte ondersteuning van het metabolisme en de vetverbranding. (*3)

- 37,93% bemerkte vermindering van een opgeblazen gevoel. (*4)

- 24,52% ervaarde een heldere geest. (*5)

Lees gauw verder waar dit door kan komen... 

Wat kunnen oorzaken zijn voor deze detoxresultaten?

De vraag waar deze resultaten door komen is natuurlijk erg interessant. Het is moeilijk te zeggen. Je bent immers met verschillende voedings- en leefstijlfactoren aan de slag tijdens de detoxkuur.
Voedingsstoffen kunnen hier een rol in spelen. Mogelijke verklaringen zijn bijvoorbeeld

• De voedingsstoffen die je binnenkrijgt:
• • Energie:
    Via groentesappen kun je voedingsstoffen als vitamine b1 en b6 binnen krijgen. Deze vitamines ondersteunen je energieniveau en dragen bij aan een normaal energiemetabolisme (*1).
    Ook krijg je magnesium binnen. Magnesium draagt bij aan extra energie bij vermoeidheid (*2).
  • Helder van geest: 
    De groentes die je binnenkrijgt bevatten ijzer. Ijzer is goed voor het geheugen en concentratie en ondersteunt bij grote geestelijke inspanning (*5). 
  • Buik: 
    Groentes kunnen ook mooie bronnen van calcium zijn. Calcium ondersteunt het behoud van een gezonde spijsvertering.
    Tijdens de detox gebruikten de deelnemers detox thee die groene thee en venkel bevat. Venkel* ondersteunt ook je spijsvertering en helpt bij een opgeblazen gevoel (*4). Groene thee* ondersteunt je metabolisme en de vetverbranding (*3). 
    
    *Gezondheidsclaims in afwachting van goedkeuring door de EU (EFSA Claims 2692, 2742, 1124).
  • Gezond gevoel:
    Groentesappen bevatten een scala aan verschillende voedingsstoffen uit groenten. Bijvoorbeeld vitamine C. Vitamine C ondersteunt je immuunsysteem, helpt bij vermoeidheid, draagt bij aan celbescherming en is belangrijk voor je huid en bloedvaten (*2). 
• Een periode van rust
  Tijdens een detoxkuur stop je niet alleen met vaste voeding, het is ook een moment van reflectie en een pas op de plaats. Door meer rust te nemen, je 'normale gewoontes' eens te bezien en actief met je gezondheid bezig te zijn ondersteun je je resultaat. 
• Minder kcal binnen krijgen
  Het stoppen met vaste voeding en het binnenkrijgen van minder calorieën geeft je buik rust en kan helpen bij het gevoel van een plattere buik en een minder opgeblazen gevoel. Het volgen van een gezond basisvoedingspatroon en het volhouden van dit gezonde voedingspatroon is belangrijk om een gezond gewicht vast te houden.  

Wat vinden mensen van een detox?

• Uit hetzelfde onderzoek bleek dat 86,8% van de mensen een detox nog een keer zou doen.
• Ook bleek dat 72,3% van de mensen de detox niet zwaar vond om te volgen.
• Ook bleek dat 91% van de mensen de detox zou aanraden aan vrienden en familie.
• Voor 87,3% van de mensen was de detox wat ze ervan verwachtte.

 13. GEDEGEN DETOXKUUR DOEN?

Gezondheid ondersteunen

Volgens onze klanten kan een detoxkuur echt helpen wanneer je je gezondheid wilt ondersteunen of je leefstijl wilt resetten. 

Frecious biedt sinds 2011 als een van de eersten in Nederland sapvastenkuren aan. We hebben de meest uitgebreide detox van Nederland: je krijgt juices, health shots, heerlijke soepjes voor ‘s avonds én uitgebreide begeleiding, zowel voor- als tijdens- als na- je detox. Alles geschreven door een professional.

Detox doen? Bij Frecious doe je al een detox vanaf 3 dagen. Wil je een intensievere kuur? We hebben ook detoxboxen van 5 of 7 dagen én een Seizoensdetox. Hierbij drink je overdag juices en eet je 's avonds volgens een maaltijdplan dat je van ons krijgt.

Waar ga jij voor?